Niccolò Canepa nasce a Genova nel 1988. Dopo aver vinto numerose gare in minimoto, a soli 14 anni diventa il più giovane esordiente al Mondo a correre su una moto di 600cc. Inizia così la sua carriera sulle due ruote, che lo porterà a laurearsi Campione del Mondo, a correre in Motogp e Superbike, diventando così uno dei piloti più in vista del panorama motociclistico italiano.
Nel 2016 Niccolò diventa Pilota Ufficiale Yamaha per il Campionato del Mondo Endurance. Il team di riferimento per Yamaha è il Team francese GMT94, che ha già vinto diversi titoli di categoria, l’ultimo dei quali nel 2014. Conclude il Campionato del Mondo al Secondo posto e ad un solo punto in classifica generale dal titolo. Nel 2017 invece riesce a laurearsi Campione del Mondo Endurance. Ed è così il primo italiano della storia ad aggiudicarsi questo Mondiale. In sella alla Yamaha R1 del Team YART, nel 2023 si laurea per la terza volta Campione del Mondo.